الصحة و الجمال
اكدت الدراسات ان نقص الزنك وفيتامين ا فى الغذاء يؤدى الى التاثير على كفاءة الجهاز المناعى مما يسهل الاصابه بتليف الكيد
وكذلك وجد ان زيادتهما عن حد معين يؤدى الى تسمم خلايا الكبد واحداث تاثير مشابه للا لتهاب الكيدى الوبائى
وقد ثبت بالبحث ان لفيتامين ا الذى يتوفر فى الخضروات والمشمش والجزر يعتبر من الفيتامينات الاساسيه الضروريه للجسم وله تاثير على نمو الخلايا والجهاز المناعى بالجسم
ونقصه يؤدى الى ضعف المناعه مما يؤدى الى رفع نسبة الاصابه بتليف الكبد
اما عنصر الزنك فيوجد فى اللحوم الحمراء والخبز البلدى والموز و التفاح والحمص ونقصه يؤدى الى ضعف جهاز المناعه
كذلك وجد ان نقصه يؤدى الى تاخر نمو الاطفال ويسبب التقذم وعدم النئام الجروح بالسرغه الكافيه وضغف خاستى الشم والتذوق وتشقق الجلد ويقلل من وزن الجسم وعدم الاستفاده من القبمه الغذائيه للبروتين
